Cela fait plusieurs années que la viande rouge est mise sur la sellette. En cause, le rôle qu’elle jouerait dans l’apparition de certaines maladies. Les études qui établissent un lien très clair entre la consommation de viande rouge et l’augmentation des risques de développement de certaines pathologies se multiplient d’années en années. Dans un […]
Les problèmes liés à la nutrition sont courants chez les personnes âgées. Pour leur simplifier la tâche, on mixe les aliments pour leur servir une « purée » certes riche mais peu agréable à manger. Une solution est de produire de la nourriture à texture modifiée. Cette même purée est moulée et retrouve l’apparence de l’aliment souhaité. […]
L’hiver approche, et il amène avec lui la fête de Noël. C’est l’occasion pour tout le monde de se réunir autour d’un bon repas en famille. C’est aussi l’occasion de faire plaisir à nos proches. Mais trouver des idées de cadeaux n’est pas toujours une chose aisée. Nous proposons ici, 5 cadeaux à offrir à […]
Beaucoup se disent « manger plus de 2 œufs par semaine est mauvais pour la santé ». Qu’en est-il réellement de cette idée reçue ? Nous allons essayer de répondre à cette question. Les œufs : description L’œuf de poule est le plus répandu et le plus utilisé, mais les œufs d’autres oiseaux sont aussi consommés comme les […]
Le sel, renommé pour ses effets néfastes sur la santé, est à nouveau pointé du doigt par une étude américaine. Sur le banc des accusés, le sel reçoit enfin son verdict : il serait responsable du décès de plus de 1,6 million de personnes annuellement, victimes de maladies cardio-vasculaires provoquées directement par l’excès de sodium […]
Malgré les nombreux médicaments disponibles sur le marché, nous sommes tellement nombreux à être convaincus qu’il n’y a rien de meilleur que les bonnes vieilles recettes remèdes de grand-mère, transmises de génération en génération sans jamais perdre de leur efficacité, à la fois naturelles, propres et agréables. Et vous ? Peut-être faites-vous aussi partie de […]
Voici un rendez-vous incontournable pour tous les seniors habitant dans le département du Rhône et des alentours! Du 7 au 9 février 2014 a lieu le Salon des seniors de Lyon ! Il débute aujourd’hui même et s’étale jusque dimanche pour proposer une sortie à la fois utile et agréable ! Pour cette nouvelle édition, […]
On entend souvent parler d’antioxydants et de leur consommation hautement recommandée. La plupart d’entre nous sommes convaincus de leurs effets bénéfiques et de nombreux aliments riches en antioxydants sont d’ailleurs sans cesse mis en avant dans les publicités et les supermarchés. Mais savons-nous tous à quoi correspondent ces antioxydants et quels en sont leurs vertus […]
Des fruits et légumes efficaces pour revitaliser la peau et lutter contre les rides, ça marche. Une étude menée par la Monash University à Melbourne (Australie) a pu déterminer que le choix des aliments aide à préserver une la jeunesse. Voici 5 aliments anti-âges : LA CAROTTE Elle regorge de nombreuses propriétés très bénéfiques à […]
Vous ne savez plus quel fruit ou légume est de saison? Consulter le calendrier des fruits et légumes sur http://www.fruits-legumes.org. D’un simple clic vous trouver l’information sur le fruit ou légume souhaité ou trouver les fruits et légumes de saison en sélectionnant le mois désiré. En ce mois de mars nous mettons l’avocat à l’honneur […]
