Saint Nicolas est un papy au succès qui dure! La légende de Saint Nicolas est à l’origine du personnage du Père Noël : les Hollandais exportèrent au xviie siècle la fête de Sint Niclaes ou Sinterclaes à la Nouvelle-Amsterdam, où, par déformation, « Sinte(r)claes » devint « Santa Claus ». Lors de sa naissance, Saint […]
Adapter votre cuisine à vos besoins, et donc aux nouveaux besoins créés par votre perte d’autonomie progressive, c’est presque un must… En effet, de nos jours, nous vivons plus longtemps, nous souhaitons rester dans notre maison si c’est possible. Pour cela, il s’agit d’adapter la maison, et notamment la cuisine, à vos nouveaux besoins. Quelles […]
Quel est le menu du b@nquet ? 17h : Ouverture des portes, cocktail 19h : Conférence (LDLC, M6Web, Kreactive, Presse-Citron, Geolid, etc…) 20h30 : Buffet + networking + surprises 21h à minuit : Soirée + musique live par Swing O’Clock Lieu : L’ Embarcadère – 14 Quai Rambaud 69002 Lyon Réservation
Une journée mondiale qui s’annonce gourmande, donc. Julie Andrieu s’est rendue à Rome pour Fourchettes et sac à dos, et ce voyage lui a permis d’apprendre à cuisiner les pâtes à l’italienne, et de nous ramener des trucs: – il faut beaucoup d’eau, un litre pour 100 gr. de pâtes, pour les cuire; – les […]
Elle.fr publie dans ces city guides une série consacrée aux salons de thé. Cela tombe bien, il y en a de très connus en France et en Belgique! Tout le monde connaît la gaufre Meert à Lille. Il existe d’autres endroits charmants où traîner entre copines, en duo mère-fille, en trio mère-fille-petite-fille etc.: La Maison […]
La semaine passée couronnait la fête de la gastronomie en France avec différentes animations, dont la présence de Thierry Marx dans le RER C (article Elle.fr). Il se fait que le même Thierry Marx collabore également avec Sushi Shop, présent en France et en Belgique, pour que vous puissiez prendre un menu de chef avec […]
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (4 Personnes) : 1 pâte sablée prête à l’emploi, 250 g de mascarpone, ½ cuillère à café de vanille en poudre, 30 g de sucre glace, 500 g de fraises, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Préparation de la […]
Il est important de garantir un apport quotidien en vitamines. Rappelez-vous le conseil des cinq fruits et légumes par jour, qui n’est pas toujours facile à mettre en oeuvre, à première vue. Un petit déjeuner santé de saison: préparez-vous un petit bol de fraises fraîches, au pouvoir antioxydant élevé, un oeuf sur le plat avec […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : – 800g de filet de bar – 2 citrons verts – 4 c à soupe d’huile d’olive – 4 tiges de persil 1. Emincez le filet de bar en très fines lamelles. 2. Pressez le jus des citrons. 3. Lavez, séchez, effeuillez et hachez […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : – 12 noix de Saint-Jacques – 4 poires – Salade verte – 1 citron – 6 c à soupe d’huile d’olive 1. Nettoyez les noix de Saint-Jacques et émincez-les finement dans l’épaisseur. 2. Lavez soigneusement les poires, séchez-les et coupez-les en quartiers, retirez le […]
